おいしいものダイスキ!!

お酒、チョコレート、ごまをこよなく愛します。最近は、大好きな「じらい屋」さんの美味しい料理アルバムになってます。
ただし、メニューにないものばかりですので、食べることができる保証はありませんけど。。。。。。
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トマト、バジル、モッツァレラの冷製カッペリーニ!
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トマト、バジル、モッツァレラの冷製カッペリーニ

いよいよ秋(冬)メニューに突入しますね。
その前に9月に食べた「トマト、バジル、モッツァレラの冷製カッペリーニ」です。


先日はいっぱいで、お店の方々とおしゃべりもできなかったですが
近いうちにいきますので、また、よろしくお願いします。
| じらい屋 | 00:36 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さん 「夏野菜のヘルシー冷や奴塩味のジュレ仕立て!」
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夏野菜のヘルシー冷や奴塩味のジュレ仕立て


冷や奴が大変身です!
見た目がさわやかな感じに、さらに、食感は野菜をたくさん感じながら
味はさっぱり感がいっぱいです。

やっぱりビールです。

プレモル飲みながら幸せ感いっぱいです。
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さんの「冷やし坦々麺」
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冷やし坦々麺

冷やし坦々麺 2回目です。
この前より画像がきれいにとれたので
やっぱりのせなきゃ〜ってことで、2回目です。

なぜ、こんなにうまいんだろうって、いつもいつも考えています。
1度だけ、もとになるゴマを練っているシーンをみたのですが
店の中にゴマの香りが漂っていて食欲をそそりました。

さすがです。 餃子房 じらい屋さん
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さんの「さっぱり塩味! 夏野菜の冷麺」
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さっぱり塩味!夏野菜の冷麺


冷やし坦々麺とうってかわり、今度はさっぱりとした夏野菜の冷麺です。
といっても、麺はいつものしっかりとした食感のおいしい麺です。

これなら、さっぱりとして、食欲がなくても食べれる〜なんて
大将はいってましたが、食べれば食べるほど食欲がさらに
増してしまいました。
スープがとてもおいしくて飲み干してしまいました。

しかも、食欲が増してしまったので、大将におねだりして、
冷やし坦々麺も作ってもらいました。

美味しかったです。大将!
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さんのバンバンジー冷や奴!
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バンバンジー冷奴

じらい屋さんのごまだれはうますぎです!
冷や奴が大変身して、ただの冷や奴と思うなかれです。

涼しい器に、きれいに盛られていて、
食欲をそそるし、食べてみると、とまらなくなりました。

豆腐、きゅうり、トマト、ささみにごまだれが、
ばっちりあっていて、涼しげですが、「アツい味」なんです。
だから、ビールとの相性もばっちりで、
がんがん飲んでしまいました。

おかわりしてしまいました!


| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さんの雲白肉!
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雲白肉

はじめて食べました「雲白肉!」
「クモシロニク?」って何だろうって思っていたら
大将がウンパイルーと教えてくれました。


最初の食感は、豚肉のまわりに何かが巻いてあるようでした。
雲白っていうんだから、卵白なのかな〜なんて思っていたら、
豚肉をゆでて、たれをかけただけだよ〜というので、
え〜って、思わずびっくりしました。

お皿にきれいに盛られていて、見た目が美しくて
味は、ピリッとした感じが、豚肉にほどよくマッチングされていて
ビールにはバッチリ!です。

きっとワインにも合うんだろうな〜なんて思いつつ
あっというまにペロリと食べちゃいました。
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋 さんの冷やし坦々麺!
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冷やし坦々麺


冷やし坦々麺です!

じらい屋さんの坦々麺は、ゴマのよい香りと
とても優しい味でダイスキですが、
その冷やしバージョンです。

冷やしバージョンの第1段とのことです。
ということは、第2段が!


この冷やし坦々麺は、色は、温かい坦々麺と同じですが、
涼しげな器に盛られていて、見た目から食欲をそそります。
味はもちろん美味しいです!
温かいのと冷やしと両方を食べ比べて欲しいです。

スープまで全部飲みほしてしまいました。最高!
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
餃子房 じらい屋さん
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餃子房 じらい屋さんの夜バージョン!です。

飲んで帰るときにとった写真です。

最近、じらい屋さんにご飯を食べに行くと
人がいっぱいなことが多いです。

やっぱり美味しいところには人が集まるんだな〜
と思ってしまいます。

また、近いうちにいきますね。 大将!
| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
じらい屋さんの鯛のカルパッチョ!
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鯛のカルパッチョ

鯛のカルパッチョです!

ふりかえってみると写真の撮り方が
いつもこういう角度になっていました。

大将!大丈夫ですか?

旬の鯛がカルパッチョになると、とっても
おしゃれ〜ですよ。
白ワインにぴったりあうところが最高です。

| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP
じらい屋さんの鉄板焼きうどん
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鉄板焼きうどん!

これ香りが届けられないのが残念ですけど
バターの香りがとっても心地よいんです。
味は甘い中に、ピリッとした感じが
たまらないんです。

これは焼酎を片手に食べたんですが、
バッチリ!です。

近いうちにいけそうなので、楽しみにしています大将!


| じらい屋 | 00:00 | comments(0) | trackbacks(0) | ↑PAGE TOP